Астанада сүт мал шаруашылығын дамыту және қайта өңдеу бойынша Форум өтті

«KAZAKH INVEST» ҰК» АҚ ағымдағы жылдың 4-5 шілдесінде Астана қаласында өткен «ПРО Сүт 24» сүтті мал шаруашылығы мен қайта өңдеудің III халықаралық форумына қатысты. Форумға 500-ден астам сүт өндірушілер мен өңдеушілер, сондай-ақ 12 елдің сарапшылары жиналды, онда үздік шетелдік және отандық мамандар мен технологтар өндіріс тәжірибесімен бөлісті.

Мемлекеттік қолдау жаңа бастамаларға инвестиция салуға және қолданыстағы сүт шаруашылықтарын жаңғыртуға айтарлықтай әсер етеді. Соңғы бес жылда елдің ауылшаруашылық секторына инвестициялар жыл сайын орта есеппен 26,8%-ға өсті.

Соңғы үш жылда сүт-тауар фермаларында өндірілген сүт көлемі 20%-ға артып, 600 мың тоннадан асты. Негізгі өсім ауыл шаруашылығы кәсіпорындары мен шаруа қожалықтарындағы сүт көлемін тиісінше 52% және 13%-ға ұлғайту есебінен қамтамасыз етіледі.

Өткен жылдың қорытындысы бойынша сүт зауыттары 2,1 миллион тонна көлеміне жетіп, сүтті өңдеуде айтарлықтай нәтижелер көрсетті, бұл сүт өнімдерін өндіру мен тұтынудың жоғары деңгейін көрсетеді.

Сүт өндірісінің көлемін ұлғайтумен қатар, импортталатын сүт өнімдерінің үлесін де азайту қажет. Импортта кілегей, сары май, ірімшіктер мен сүзбе едәуір бөлігін алады. Өткен жылдың өзінде шикі сүтке қайта есептегенде сүт өнімдерінің импорты 2022 жылғы 580 мың тоннадан 2023 жылы 800 мың тоннаға дейін өсті.

Өз сөзінде «KAZAKH INVEST» ҰК» АҚ жобалар департаментінің директоры Бауыржан Айтқұлов сүт өнеркәсібінде инвестициялар тарту және инвестициялық жобаларды іске асыру жүйесінің тиімділігін арттыру үшін жаңа тәсілдерді қолданудың маңыздылығын атап өтті. Ол ҚР Үкіметі инвестицияларды тартудың проактивті тетіктерін жетілдіру және енгізу және мемлекеттік қолдау шараларын кеңейту жолымен инвестициялық ахуалды жақсарту бойынша белсенді жұмыс істеп жатқанын атап өтті.